生菜
来源:乌鲁木齐新闻网 日期:2023-11-15 阅读:说起生菜大家都其实不陌生,这是我们生活中一种相当常见的蔬菜,那么大家知道生菜的营养价值有哪些吗,和怎样做才好吃呢,怎样吃才能够到达减肥的效果呢,想要了解的话,下面就来和小编一起看一下吧。 目录 1、生菜的营养价值 2、生菜怎样做好吃 3、来月经能吃生菜吗 4、拉肚子可以吃生菜吗 5、蚝油生菜的做法 6、蒜泥生菜的做法 7、生菜沙拉的做法 8、生菜不宜和甚么一起吃 生菜的营养价值 生菜即叶用莴笋,属菊科莴苣属,为一年生或二年生草本作物,因适合生食而得名,质地脆嫩,口感鲜嫩清香。 也是欧、美国家的大众蔬菜,深受人们爱好。生菜原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来。古希腊人、罗马人最早食用。 生菜传入我国的历史较悠久,东南沿海,特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,特别是台湾种植尤其普遍。 近年来,栽培面积迅速扩大,生菜也由宾馆、饭店进入寻常百姓的餐桌。 生菜按叶片的色泽辨别有绿生菜、紫生菜两种。如按叶的生长状态辨别,则有散叶生菜、结球生菜两种。 前者叶片散生卵巢早衰干细胞注射价格表,后者叶片抱合成球状。如再细分则结球生菜还有三个类型,1是叶片呈倒椭圆形,叶而平滑失明能自行恢复吗,质地柔软、叶缘稍呈波纹的奶油生菜; 另有一种叶片呈倒卵圆形,叶面皱缩卵巢早衰怎么调理治疗好得快,质地脆嫩,叶缘呈锯齿状的脆叶生菜。以后者栽培较普遍;苦叶生菜叶片厚实、长椭圆形,叶全缘,半结球型的。 散叶生菜的单株重250—500克,结球生菜较散叶生菜生长期长,单株重量大,一般在400—750克,生长期长的晚熟品种可达1000克以上。 红叶生菜绵叶生菜根系浅,须根发达,主要根群分布在地表20厘米土层内,茎短缩,叶互生,有披针形、椭圆形、卵圆形等,叶色绿、黄绿或紫免疫治疗费用,叶面平展或皱缩,叶缘波状或浅裂,外叶开展,心叶松散或抱合成叶球,种子灰白或黑褐色,千粒重1克左右。 生菜的功效与作用 1.生菜富含水份,每100克食用部份含水份高达94%196%,故生食清脆爽口,特别鲜嫩。 2.生菜中含有膳食纤维和维生素C,有消除过剩脂肪的作用,故又叫减肥生菜。 3.其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、下落胆固醇、辅助医治神经衰弱等功效。 4.生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。