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不熟的豆浆害处多

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

不熟的豆浆害处多

如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即救治,绝不能延误时机,以防危及生命。

很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已煮沸,其实这是豆浆的有机物资受热膨胀构成气泡造成的上冒现象,并不是沸腾,是没有熟的。

不熟的豆浆对人体是有害的。由于豆浆中含有两种有毒物资,会致使蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引发中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。

如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。

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