您的位置:首页 >> 女性

婉容皇后的早餐

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

婉容皇后的早餐

去年年底以来,李国文先生一篇婉容的早餐1文广为流传。婉容何人?末代皇帝溥仪的正宫娘娘,什么时候的早餐?民国十三年(1924年),也就是溥仪逊位后的第13年。甚么背景?溥仪虽然下野,且赖在宫中不走,直到冯玉祥的部队进驻北平,派部

去年年底以来,李国文先生一篇婉容的早饭1文广为流传。婉容何人?末代皇帝溥仪的正宫娘娘,什么时候的早餐?民国十三年(1924年),也就是溥仪逊位后的第13年。甚么背景?溥仪虽然下野,且赖在宫中不走,直到冯玉祥的部队进驻北平,派部将鹿钟麟带兵进宫去赶,鹿问:你到底愿意做平民,愿意做皇帝?若愿做平民,我们有对待平民的办法;若是要做皇帝,我们也有对待皇帝的手段!就这样,在压力之下,溥仪一伙在三个小时内被仓促的逐出宫外。事后,俞平伯进宫公干,在储秀宫(婉容的住处)中发现了一份婉容的早饭餐单,俞平伯将其抄写下来,这份早餐餐单得以传世。由于溥仪一家被逐出事发突然,这份餐单应该是他们日常饮食的真实写真。

在这张早餐膳单上,计有菜肴十六道(膳房郑大水恭作):清汤银耳 、炉肉熬冬瓜 、炒三冬 、鸭条烩海参 、葛仁烩豆腐 、红烧鱼翅 、炮羊肉 、烩酸菜粉 、锅烧茄子 、红烧桂鱼 、炒黄瓜酱 、干炸肉 、大豆芽炒各达英 、黄焖鸡 、摊鸭子、木樨汤,和热汤面和熏菜两道: 酱肘子 (北方称蹄膀为肘子)、熏肝。

还有蒸食12种(厨役郑恩福恭作):猪肉馒首 、烙饼 、抢面馒首 、包金卷 、紫米膳 、白米膳 、小米膳 、甜油炸果 、咸油炸果 、粳米江豆粥 、小米粥 、香稻米粥。

从这张早餐菜单看,有以下的问题:

1 杀生严重 一顿早餐使用了猪肉、羊肉、炉肉、海参、鱼翅、鸡、鸭、桂鱼和鸡蛋为食材。据有些资料分析,仅猪肉一项,就用了16斤之多。

2 极不健康 基本是肉食为主。有限的几个素菜都是炒菜,没有一点绿叶菜和水果。

3 铺张浪费 这个仅供婉容一人享用的早餐10个人也吃不完。浪费掉的不少于95%。一顿普通的早饭还用了鱼翅和海参等贵重食材。婉容的早餐如此,溥仪自己的呢?另外,此时溥仪逊位已13年,绝无可能再用国库开支,必是溥仪自掏腰包。可以推测他们在位时的排场必定不在此下。

婉容的早饭还引发我们更深层的思考。婉容的早餐是中国所谓宫庭膳食的一个缩影,而中国的宫庭膳食虽然享用者寡,却流毒深远。长安语曰:城中好高结,四方高一尺;城中好广眉,四方且半额;城中好大袖,四方全匹帛。 豪富之家的饮食虽然做不到像宫庭那样奢华,但铺张浪费、肉食为主、杀生严重的精髓'却学到了家。而豪富之家的饮食又影响到了普通百姓,以至于有些人现在生活有点富裕了,就用大量的肉食来显扬自己的经济能力,例如一些农村中的婚嫁,席开百桌,每桌上的猪肉、鸡、鸭等都以小脸盆来满满艳服,以此为荣。在城市中的一般宴请,主人看到桌上餐盘见底,便觉得脸上无光,不管客人是否是已饱,一定要连呼加菜。新上的菜,稍动几筷,便在席后成盘倒掉。从杀生的角度看,虽然并未食用,但盘中肉食的原主因你点菜而被杀,你也一样背上了孽障。现在清宫中的满汉全席也借机复活了,要知道满汉全席不仅仅是号称一百多道菜,关键在于菜谱中搜罗了山鸡、狍肉、鱼唇、鹿筋(鞭)、驼峰、熊掌、赤贝、野猪肉、野鸭肉等世上罕见的食材,以奇为奢、以稀为贵。从杀生和摧残地球资源角度来看,可以称得是到达了极致。但还是有一些人,不惜巨资,要去一尝这类皇家筵席。受此流毒,现在一些有钱人只要是有生命的,甚么都敢吃。越是珍稀,越是频临灭种的动物越要去吃。他们不在乎价格贵,不在乎物种灭绝,不在乎吃了以后对自己的健康有甚么影响,唯一的目的,就是病态地显示自己的身份。既可夸耀于人前,又是一种自我心理满足。对这类人,我们真不知道是应当谴责,还是去治病救人,治他严重的心理病。

现在,在俞平伯抄写之后,时隔将近9十年,李国文先生又重提婉容的早饭一事,我们读者拜读到李先生这篇文章,难道仅仅满足于猎奇和考证癖吗?

北京怎么治疗无精症呀干细胞修复大脑临床上市干细胞怎样治疗无精子
友情链接

干细胞医院北京干细胞机构干细胞多少钱一支干细胞的作用和价格表哪里有干细胞注射哪家干细胞机构好中国批准干细胞医院中国批准干细胞医院中国批准的干细胞机构北京首家干细胞医院北京干细胞医院排名间充质干细胞多久打一次中国102家干细胞医院国家正规的干细胞机构国家批准干细胞移植的医院打干细胞需要多少钱干细胞注射有危险吗上海批准的干细胞医院北京干细胞机构有哪些间充质干细胞打几次有效果中国批准的干细胞医院名单中国批准的干细胞医院有哪些注射干细胞的作用和功效多少钱