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吃太饱谋杀健康 饭吃七分饱最健康_居家与养生_中医

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

吃太饱谋杀健康 饭吃七分饱最健康_居家与养生_中医

“饭吃七分饱”,这句话已经成为吃饭的标准,这种说法是否正确,为什么吃饭不能吃太饱?饭吃太饱会怎样?看看下面文章的介绍。

“撑痢疾,饿伤寒”这句顺口溜是说饮食习惯跟健康的关系,“撑痢疾”可以理解为如果暴饮暴食,就容易导致消化不良,诱发腹泻等痢疾的症状;而“饿伤寒”则是说,如果吃的东西过少,则会导致身体虚弱,容易外感邪气,诱发疾病。

在历史上,有很多跟这句顺口溜相关的例子,如美国的第十二任总统查卡里*泰勒在1848年的美国国庆庆典上大饱口福,还连续吃了冰镇牛奶和樱桃等水果,直接导致了消化不良,仅仅5天之后,这位上任仅16个月的总统就告别了人世,据传他死于肠胃炎。与其相反的是,传说躲入首阳山,不肯食周朝食物的伯夷和叔齐则是由于山中食物匮乏,总是食不果腹,饥饿连连,最终气血两虚、体力不支而亡。

小顺口溜,大学问。中医传统的养生观认为,“饮食有节”是长寿的法宝之一。那么吃饭到底要吃多少才科学呢?现代科学研究显示,每顿饭吃七八分饱才是健康的饮食态度,过饥或过饱都会损害健康。

过饱就是谋杀健康

在《黄帝内经》中就有“饮食自倍,肠胃乃伤”的记载,如果摄入的食物过多,就会加重肠胃的负担,影响消化和吸收,容易导致消化不良,产生腹胀、腹泻等症状。如果长期饱食,负荷过重的肠胃就会像老化的机器一样受到损伤,影响健康。

此外,过饱还会使得血液在肠胃中聚集,造成大脑及身体其他部位缺血,不但有损智力,而且容易诱发心脑血管疾病。

一味饥饿不可取

很多注重身材的人都通过饥饿减肥法来获得窈窕的身材,事实上,这种做法对健康的伤害非常大。食物是人体能量的来源,如果食物摄取不足,人体就必须调取身体中储存的基本能量来维持正常的生活,长此以往,就会大伤气血,身体也会变得体弱多病。

此外,吃饭过少还会导致肠胃功能退化,影响大脑发育,如果吃饭不规律,还会刺激胆囊,诱发胆结石等疾病的产生。

养生小秘方

吃七八分饱是正确的饮食原则,但是该如何判断“七八分饱”,要如何吃饭才能达到控制食量的目的?

吃饭前喝汤可以帮助降低食欲,增加饱腹感,减少三分之一左右的饭量;同时选择纤维素含量较高的蔬果也可以增加饱腹感,减少食量。

食物进入胃部之后,饱腹感需要二十分钟左右才会在大脑形成,因此若吃饭过快,当大脑感觉到饱腹感时就已经吃得过饱了。正确的做法是细嚼慢咽,当觉得吃得差不多时就要立刻停止。

过饱会谋杀健康,饥饿同样也会带来健康疾病,所以,饭吃七分饱是最正确的饮食原则。

(责任编辑:林小萍)

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