夏季怎样喝四豆汤消暑

夏季怎样喝四豆汤消暑

推荐一款消暑四豆汤它气味香润清甜眼睛看不见了能治好吗，具有消热解暑、生津益气的功效，男女老少皆宜。

消暑四豆汤

［材料］赤小豆、扁豆、绿豆、黑豆各30克，甘草6克，食盐或冰糖、红糖适当。

中医认为夏日食豆胜食肉，由于禽畜肉含的营养成分如蛋白质、脂肪等，豆类都有，且为植物蛋白质、植物脂肪，且比起禽畜肉类还多了植物纤维干细胞的特点，同时还易于人体吸收。赤小豆性平，味甘、酸北京有干细胞治疗卵巢早衰吗，能健脾止泻、利水消肿。历代医家对它的评价都很高，《食新草本》说：赤小豆坚筋骨，抽肌肉，久食瘦身。

《本草纲目》说它：通乳汁，和鲤鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食。《食新草本》说它：和鲤鱼煮烂食之，甚治脚气及大腹水肿。藊豆亦性平味甘，能健脾、益气、化湿、消暑。合适夏季感冒狭湿、脾虚便秘，小儿疳积导之用。

《药品化义》说它：味甘平而不甜，气清香而不串，性温和色微黄，与脾气最合。黑豆亦性平味甘，能补脾、利水、解毒干细胞治疗卵巢早衰专业的医院。适合体虚之人及小儿盗汗、自汗，尤其是热病后出虚寒者食用;和合适脾虚耳聋，小儿夜间遗尿者、妊娠腰痛或腰膝酸软，产后四肢麻痹者食用。《本草汇言》还说它：善解五金，8石，百草诸毒及虫毒。煮汁饮润肾燥。绿豆性凉味甘，能消暑止渴，清热解毒、利水消肿。适合暑热天气或中暑时烦躁闷乱，咽干口渴食用，同时适合疮疖痛肿，丹毒等热毒而至皮肤感染、高血压、水肿、红眼病等之用。

《本草纲目》：绿豆解金石砒霜草本一切诸毒且益气，厚肠胃、通经脉。无久服枯人之忌。而甘草乃有调和百药之功，合而为汤，则消暑而不寒凉，利水而不伤骨。

［烹制］各豆和甘草浸泡，并洗净。一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐或红糖便可（亦可淡服），此量可供34人食用，亦可蕴藏冰箱作冷饮。