大枣虽好四种人别吃野菜新鲜营养价值未必高

大枣虽好四种人别吃视神经萎缩一般几年后会失明?野菜新鲜营养价值未必高

说起吃大枣的好处来，恐怕值当的人很多，的确，大枣对身体有很多补益作用，能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。大枣属于药食同源之品，有自己独特的药性，如果不分青红皂白，不辨体质，一概用大枣进补干细胞治疗子宫癌肿瘤，有时不但起不到保健作用，乃至还会帮倒忙。下面罗列4类人，最好少吃或不吃大枣。

痰湿偏盛者

这样的人常表现为舌苔厚腻、口甜或口中发腻、食欲不振，平时常感觉胃部胀满，严重者会伴随头晕、恶心、呕吐、眼睑及面部浮肿等症状。大枣的滋腻之性容易助湿，使得痰湿停留在体内难以清除，进而加重上述不适。这类体质的人更适合吃薏仁、红小豆、山药、丝瓜等健脾利湿的食品。

爱上火的人

这类人体质偏热，常常出现便秘、口臭、咽喉牙龈肿痛等上火症状，而大枣性味甘温，偏于温补，若大量食用干细胞治疗卵巢早衰大概需要多钱，犹如火上浇油。

感冒初期患者

感冒初期，入侵人体的风寒或风热之邪正盛，若此时食用大枣，其黏腻的性质常常会致使邪气滞留，造成“闭门留寇”的后果，使得体内的病邪难以驱除，不利于恢复。

糖尿病患者

大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大枣。

野菜新鲜未必更养生

某些营养素含量高≠营养价值高

人们采食野菜，既是一种生活情趣，有时也是为了寻求其健康及营养价值，专家解释，一些野菜中维生素和矿物质的含量相对高于人工种植的蔬菜，而且其中的营养素含量与野菜种类也有关系，即便在同一块土地中生长出的野菜，不同的种类在生长进程中从土壤中吸收的成份也不尽相同，如香椿中的蛋白质含量较高，荠菜含有丰富的蛋白质及维生素等，但某些营养素含量高并不等同于具有较高的营养价值，而且野菜中某些营养素含量较高时相对而言，并不会比人工种植蔬菜高出太多，完全依靠某种野菜摄取营养素或到达某种养生效果的观点是毛病的，完全没有必要刻意推许其养生功效。

野菜烹饪前焯水可去除草酸

专家建议，野菜在烹饪前最好先焯水，“由于很多野菜中草酸等抗营养因素的含量是比较高的，会影响蛋白质及矿物质等营养素的吸收，在进入人体后也容易与钙结合构成草酸钙，容易构成结石。”

避免有毒野菜，尽量搜集熟习种类

一般来说公路两旁的野菜污染相对严重，另外，在不能明确是否是喷洒农药的田地的野菜尽可能避开，“有些野菜会在接近农田和果园的地方生长，果园常常果树结果之前打药，现在也正是人们挖野菜的时节。”废弃建筑物附近生长的野菜也不建议搜集，另外，有些野菜本身是有毒性而且很难辨别，为了避免严重后果，建议人们在搜集野菜时避开自己不认识的野菜种类。