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【香菇冬瓜汤-】_冬瓜汤_制作方法_ 家常做法_做法大全

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-10-14  阅读:

【香菇冬瓜汤

】_冬瓜汤_制作方法_ 家常做法_做法大全

香菇冬瓜汤在生活中是一种常见的菜,我们常常喝到的。我们都知道好的饮食对人身体都是有好处的。但是我们要是不会做好的饮食的话,那些对人体的好处我们也就体会不到了。对香菇冬瓜汤这个菜也是这样的。因此我们一定要详细的了解一下香菇冬瓜汤的做法。那末到底香菇冬瓜汤怎样做?下面我们就来看看权威的专家是怎样说的吧。

香菇,又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大[1] 食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)、味甘,性平。主治食欲减退,少气乏力。

冬瓜(学名: Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.)为一年生草本植物,茎上有卷须,能爬蔓,叶子大,开黄花。果实球形或长圆柱形,表面有毛和白粉,皮深绿色或浅绿色,是比较常见的蔬菜。皮和种子可入药。瓜形状如枕,又叫枕瓜,生产于夏季。喜温耐热,产量高,耐贮运,夏、秋季节出现的概率比较多,计划在蔬菜品种中。

一、用料

主料冬瓜200g

调料食盐适量味精适量葱适当姜适当调和油适当香菇适量

2、香菇冬瓜汤的做法

1.冬瓜去皮去籽,切成薄片

2.香菇泡软

3.锅内放油,倒入冬瓜略炒,放姜片,盐

4.倒入适量的水,放入冬菇,煮约10分钟;

5.加味精调味;

6.最后撒点葱花便可!

香菇冬瓜汤怎样做?通过以上的这些内容,相信大家已对这1问题有了一个全面的了解了。我们除要了解这方面的知识外,还可以学着做一些美味可口的凉菜,这样冷热搭配,让我们有一个丰盛的饮食。最后也希望我们都能做出美味可口的菜肴,让我们在炎炎夏日里都有一个好胃口!

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