饮食指点这些美白蔬果你吃了吗

饮食指点 这些美白蔬果你吃了吗

美白，爱漂亮的女性几近每天都在斟酌的问题，常常在皮肤上擦一些这样那样的护肤品。其实除每天的涂抹护肤品外，吃一些能让肌肤“变白”的食品其实效果会更好。

西兰花——祛斑、滋润西兰花的营养极为丰富，每100克花球中含蛋白质3.5克～4.5克，是白花菜的3倍，番茄的4倍。它还含有多种维生素，其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品，能有效预防黑斑、雀斑的产生。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑。

西兰花烹饪小诀窍：

水、空气、热量都会破坏维生素C，所以烹饪西兰花时要特别注意，最好不要用水煮，而采取炒、烤或微波炉烹饪的方式。可以用西兰花煮汤，即便维生素C溶入汤中，我们也可以喝到。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。另外在选购时，要注意挑那种花朵小而茂密的，品质才好。

奇特果——白净水润猕猴桃也叫奇特果，被喻为“美肤金矿”，由于它含有丰富的食品纤维、维生素C、维生素B、维生素D、钙、磷、钾等微量元素和矿物质。尤其是现在市场上很畅销的佳沛新西兰奇特果，在同等质量的27种水果的营养价值排行中名列第一：它的维生素C含量是柳橙的1.7倍，膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维生素E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，而钙的含量是香蕉的2.5倍，同时它也是钾镁锌等微量元素的丰富来源，是名不虚传的“美容水果”。其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用，使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素，干扰黑色素的构成，预防色素镇静，保持皮肤白净透明。

巧吃奇特果小建议吃奇特果最好是在早晨或上午吃，其中的营养成分才会被吸收得更充分、更好。其内大量的维生素C不但能美白还能祛斑。维生素C容易流失、容易氧化，所以说，吃奇特果要吃新鲜的，不宜久放。一个奇特果一次最好吃完不宜存留，避免因氧化而失去美白功效。

樱桃——提升肌肤美白红润的程度樱桃自古以来就是美容果，樱桃汁有助于面部皮肤嫩白红润，还可去皱清斑，近年来很多美白产品都加入了樱桃萃取物。新鲜樱桃中含有大量铁元素，可提高血红蛋白质的含量，令面色红润。樱桃中丰富的维他命C能滋润嫩白皮肤，有效抵抗黑色素的形成。另外，樱桃中所含的果酸还能促进角质层的构成。

菠菜——加速血液循环，改良暗沉肌肤许多女孩都不喜欢吃菠菜，其实菠菜含有丰富的铁质、维生素C和维生素A，而铁质是改良贫血的法宝，所以喜欢漂亮的女孩一定要多吃菠菜，猪肝里也有很多铁质，但是如果吃了太多的猪肝，会过量地摄取维生素A，而且热量也很高，不但对皮肤不好，对身体也不好。菠菜中还富含抗氧化剂，如维生素E和硒元素，这些也是抵抗衰老、美白肌肤的重要元素。

吃菠菜TIPS：

1、菠菜不宜长时间保存，买回家即便放在冰箱中也不应超过3天，否则其叶酸等主要营养成分就会流失。

2、 吃菠菜要同时避免饮茶，由于茶叶中的丹宁酸会妨碍铁质的吸收。

3、买菠菜时要选择叶片呈深绿色，根部呈嫩嫩的粉红色的，才是质量最棒的菠菜。

4、养成吃菠菜的习惯，最好使之成为一年四季经常不断的菜品。菠菜加上水果、干果和其它蔬菜，做成爽口的沙拉，一道既好吃又好做的菜品。

5、菠菜中的铁质不容易被身体吸收，但如果同时摄取动物性蛋白质和维生素C，就可以加速铁质的吸收。建议吃菠菜的时候，最好与肉、鱼、鸡蛋和奇异果同吃。

小编提醒：健康的饮食才是我们身体健康的重要保证，健康的饮食习惯也需要我们日积月累的养成。要牢记饮食健康是我们身体健康的重要环节。要了解更多的健康饮食知识，请关注饮食频道。

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