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【羊肉片的做法】_家常做法_怎样做好吃_制作方法

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

【羊肉片的做法】_家常做法_怎么做好吃_制作方法

文章导读

羊肉片是很多人在平时的生活中常常可以吃到的一种食品,也是很多人比较喜欢吃的一种食品。但是要是说起羊肉片的做法,会的没有多少人。对一般人,羊肉片的做法是不会的,也不会想着去了解的。因为在现在的这个社会中,很多人平时吃饭吃菜都是父母们照顾得好好的,就像是温室里的花骨朵,经不起外面的风吹雨淋。

关于羊肉片的做法,其实是有很多种的额,就算我们经常吃到的羊肉片的做法也有很多种了。就季节而言,一般吃羊肉片最多的应该就是冬季了,因为冬季吃羊肉片还可以驱寒。

下面就来介绍下羊肉片的做法。

酸菜1颗、羊肉片一斤、五花肉少北京治疗脑溢血后遗症去哪家医院许、葱,姜少许、盐、酱油、蚝油、花椒、大料、5香粉,白胡椒粉、大无精症多少钱能治好骨头汤

羊肉片炖酸菜的做法

酸菜切细丝用水洗几遍,攥干备用,葱花姜片备好,五花肉切片。热油,下少量花椒大料,葱,姜炸锅。下五花肉大火炒(炒的干干的,焦点儿没关系)。下羊北京治脑梗的最好医院肉片炒到变色,下酸菜炒到闻到熟味,约3-5分钟,调味-酱油,耗油,5香粉,白胡椒,调中火继续翻炒出香味-3分钟左右

添汤,大骨头汤(没有汤添水也可以)大火烧开后转小火继续炖5-10分钟。起锅前尝尝味道,用盐找找咸淡.

小贴士

羊肉片比鲜羊肉好熟,但是羊肉片不出数,1斤羊肉片炒完了其实也没多少, 要是人多可以做2斤. 五花肉不用放太多,肥一点儿没关系,主要用猪油炒酸菜比较香.

调料不全也没关系,有羊肉的鲜味儿足矣.但是建议加点儿胡椒粉, 跟羊肉味道很搭,很提味.

三丝炒羊肉片的做法

羊肉片一斤、大葱一根、尖椒两个、香菜一根、油适当、盐适当

1将大葱、尖椒、香菜洗净后,分别切成丝。

2锅内入油,可先用一片大姜擦拭锅底以避免粘锅,倒入买来的羊肉片大火翻炒。

3待羊肉片炒到8成熟时加入切好的“3丝”继续翻炒,加入适当盐。

4肉片熟了即成

有了上面介绍的两种制做羊肉片的方法,其实对大多数人来讲已足够了,多了也学不过来。所以,以后我们有时间的时候,不妨放下手中的游戏或者其他什么,按照上面的方法来自己动手做做羊肉片吧,相信自己做出来的羊肉片也是很美味的。

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