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开水泡柠檬干喝不到维生素C

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2023-11-15  阅读:

开水泡柠檬干喝不到维生素C

取一片干柠檬,泡在透彻的杯中,伏着清晨的阳光干细胞治好卵巢早衰需多少钱,享受着早春的气味。就像这样,很多人都喜欢在休息的时候喝一点用干柠檬泡的水,由于它透着柠檬那股天然的清新。在干柠檬水的那种酸酸的味道中,是不是是和新鲜的柠檬一样富含一种对人体非常重要的营养素——维生素C呢?

新鲜柠檬的维生素C 的含量为22mg/100g,柠檬是人类最早发现的富含维生素C的水果,当年柠檬挽救了数以万计的水手的性命,让他们避免死于由于缺少维生素C而导致的坏血病。

不过使人遗憾的是我们今天讨论的不是新鲜柠檬,而是风干后的柠檬。这个风干后的柠檬是否是是和柠檬一样富含维生素C呢?

维生素C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的进程中,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极为严重的破坏。另外,维生素C是水溶性维生素,在有水份的环境中容易存在,当失去水份后其暴露在氧气丰富的空气里,更会被加速氧化破坏。

所以,我们可以看出,柠檬干既经过了脱水处理、又长时间暴露在空气中,所以其中的维生素C含量可以说几近为0。所以用柠檬干泡水时干细胞治疗脑梗后遗症的医院哪家效果好,其中酸酸的味道是来自于柠檬中存在的柠檬酸,并没有维生素C的存在干细胞治疗无精症哪里能做

小贴士:如果您使用新鲜的柠檬切片泡水,是不错的选择。不过值得注意的是,冲泡用的水一定是温水,由于开水的高温也会把可怜的维生素C破坏掉。

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