辛夷花黑鱼汤 治慢性鼻炎

辛夷花黑鱼汤 治慢性鼻炎

辛夷花黑鱼汤

【配方】辛夷花3朵，鲜黑鱼1尾(约500克)，豌豆苗50克，鸡汤适量，盐、味精、葱、姜、酒等调味品适量。

辛夷花味辛、性温。归肺、胃经。有散风寒、通鼻窍之功，黑鱼性寒、味甘，归脾、胃经。能补脾益气，利水。豌豆苗味甘，性平。能益脾和胃，生津止渴，利小便。

【制法】将辛夷花切成丝。洗净的黑鱼两侧各剁直刀，放入沸水中煮一沸，去皮，再入油锅略煽，加入鸡汤，入调味品煮熟。撒上辛夷花，淋上鸡油即可。吃鱼喝汤。【功效】健脾补虚，通鼻窍。【适应症】主治慢性鼻炎。

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