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【金针菇炒油菜做法】_金针菇_怎么做_如何做_家常做法

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【金针菇炒油菜做法】_金针菇_怎么做_如何做_家常做法

文章导读

世界上很多的食物都是可以相互的搭配的,而且搭配起来的味道也是非常不错的哦!像金针菇和油菜 看似不着边的食材,搭配起来可是非常的美味哦!而且它的营养也是非常丰富的。而金针菇炒油菜做法有哪些呢?不知道你想不想要学习呢?感兴趣的快来看吧!

做法一、主料:油菜180g、金针菇100g

辅料:油适量、盐适量、辣椒粉适量、蒜适量、鲜鸡汁适量

步骤:

1.油菜洗净备用。

2.蒜切片。

3.将油菜入沸水中略焯过凉。

4.挤净水份切成段。

5.金针菇洗净去根撕散备用。

6.锅中放适量油,加入辣椒粉炒香。

7.加入蒜片炒香。

8.加入金针菇炒软。

9.加入油菜翻炒片刻。

10.加入盐。

11.关火后加入几滴鲜鸡汁。

做法二、主料:油菜适量、金针菇适量

1. 金针菇去根,放锅中,加水焯熟。捞出,冲洗,空干水分备用。

2. 油菜洗净,空干水分,备用。

3. 蒜,切沫。红辣椒,切成小段。

4. 锅里油烧热,放入蒜沫,炒出香味后,放入油菜。油菜变软后,放入金针菇,翻炒。加入一点花椒粉,适量酱油,一点盐,加入辣椒段,翻炒几就ok了。出锅前,可以加一点蚝油提鲜。(辣椒别炒太久,会很辣的,本人用辣椒主要是想提色而已)

金针菇是非常健康的食材,它所含有的营养,对人体有非常多的好处,而且还含有人体所需要的氨基酸的。而且金针菇和油菜一起炒也是非常的美味的,而金针菇炒油菜做法有哪些呢?相信不用我啰嗦,大家也都非常的清楚了吧!

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