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【提子饼干的做法-】_饼干_怎么做_家常做法_制作方法

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-09-11  阅读:

【提子饼干的做法

】_饼干_怎么做_家常做法_制作方法

文章导读

随着人们生活水平提高,各种各样的零食也出现在我们的生活中,在所有的零食中,比较受欢迎的就是饼干了。说起饼干,人们都能相出很多种,有提子饼干、曲奇、大麦饼干等。提子饼干是许多人比较喜欢的一种,这是因为提子饼干营养非常的丰富,而且口味非常的酥脆,今天我们就来和大家说一说提子饼干的做法有哪些,怎么样做出好吃的饼干?

做法一:

食材:高筋粉适量、黄油适量、葡萄干适量、鸡蛋适量、糖适量、油适量、红酒适量。

做法:

1、先把黄油融化,加入糖和少量奶粉,三个鸡蛋黄,用打蛋黄器打发。

2、葡萄干用红酒浸泡。

3、打法好的黄油中放入面粉哈,然后和成面团,然后把面团擀成饼,切块,然后烤箱预热后,十五分钟。

4、上烤箱前,需要用蛋黄液刷表面的,有光泽,有卖相。

做法二:

食材明细:低筋面粉115克、鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML)、黄油75克、糖粉60克、

提子干35克。

做法:

1、低筋面粉115克,鸡蛋液(打散的全蛋)1大勺(15ML),黄油75克,糖粉60克,提子干35克。

2、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。

3、加入1大勺鸡蛋液,搅拌均匀。

4、倒入低筋面粉。

5、倒入提子干。如果提子干的个头比较大,需要先切碎(不要切太碎)。

6、搅拌均匀,成为面团。用手把面团整形成宽约6CM,高约4CM的长方体.并放入冰箱冷冻至硬(约需要1个小时,是冷冻不是冷藏哦)。

7、冻硬的长方形面团用刀切片。切好后放入烤盘,放进预热好的烤箱烤焙即可。165度,中层,约20分钟,至表面微金黄色。

8、瓣开看看,还是蛮酥的,甜味也刚刚好。

上述就是提子饼干的做法大全,看着上面的步骤,是不是觉得其实提子饼干的做法很简单啊。饼干随着社会的发展,种类越来的越多,而且进入各个家庭的步伐也越来越快,但是社会上冒出的食品问题也让爱吃饼干的人感到担心,现在好了,你可以在家自己动手做饼干,这样既可以吃的美味又可以吃的放心。

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