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美味早饭也能帮你减肥

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-05-11  阅读:

美味早餐也能帮你减肥

摘要:

宝宝营养知识即时贴子,

什么蔬菜中有硝酸钾?

硝酸钾是植物的重要养料,对人体无害。但是这类物资在一定条件下会转换为有害的亚硝酸钾,它会危害宝宝的健康。

植物对硝酸钾的需求程度不同:

含有较多硝酸钾的蔬菜有:..

什么蔬菜中有硝酸钾?

硝酸钾是植物的重要养料,对人体无害。但是这类物质在一定条件下会转换为有害的亚硝酸钾,它会危害宝宝的健康。

植物对硝酸钾的需求程度不同:

含有较多硝酸钾的蔬菜有:白菜、卷心菜、萝卜、菠菜等。

硝酸钾的含量较低的蔬菜有:西红柿、黄瓜、豌豆、豆角、青椒、洋葱、芦笋等。

所以专家建议在贮存和烹调各种蔬菜是应当注意:

把蔬菜放在冰箱里保存。

蔬菜菜肴不要长时间保温,或长时间在室温下寄存,而应该尽快冷藏或冷冻。

在准备菠菜或凉拌菜时,将最外面的叶子或叶柄部去掉,那里面的硝酸钾最多。

让蔬菜接受日照或烧熟可以将硝酸钾的含量减少30%—50%。

煮蔬菜的水不要再用。

富含硝酸钾的蔬菜不要用微波炉烹调,由于微波炉没法下落硝酸钾的含量。

户外生长的蔬菜最好—由于能得到更多的日照,因此硝酸钾的含量较低。

食物保存期

孩子吃剩的食品扔掉惋惜,但又很难判断还能在冰箱里保存多久。下面这张图表会给你一个重要提示:孩子吃剩下的容易腐烂的食品在冰箱内寄存超过2天就要扔掉,其中包括新鲜的水果或蔬菜。

容易腐烂的食品 在冰箱中的保存期限

酸奶:没有开封的酸奶可以最多能在冰箱中保存7天。如果酸奶已被打开,就要扔掉吃剩下的。孩子唾液中的细菌会在酸奶中繁殖,即便孩子是用勺子吃酸奶,也会通过勺子把细菌传到酸奶中。

炸鸡块: 孩子吃剩炸鸡块、面条、奶酪,要在1~2天内吃完。比萨最多能吃3天。

婴儿辅食:自己制作的肉类辅食只能保存一天,蔬菜和水果类辅食可以保存2天。如果孩子吃的是瓶装辅食,开盖后只能保存1天。

牛奶:任何留在奶瓶中吃剩的奶(包括牛奶、配方奶、母乳)都要立即倒掉。没有吃过的配方奶可以在冰箱中保存最多2天。

食盐危机

限制孩子对食盐的摄取,不但可以保持他的血压正常,还能下降将来患心血管疾病的风险。为了避免让孩子过量摄取食盐,要多为他提供一些新鲜的食物。用小勺盛盐,炒菜、煮汤或意大利面时,食盐要比平时少放一半。罐装食品最好买“不含食盐”的,或把含盐的罐装食品用过一遍水,再给孩子吃。买零食时要看清标签,比如,饼干、汉堡、沙拉酱等,每公斤食品中钠含量要少于300毫克。

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