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每天吃早餐为啥会得胆结石吃啥很关键

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-02-24  阅读:

每天吃早餐为啥会得胆结石?吃啥很关键!

刚刚拿到体检报告的张先生直喊冤,他说小时候听妈妈的话每天吃早餐,长大后听老婆的话也每天吃早饭,结果还是被查出有胆囊结石。不是说“长时间不吃早饭才易得胆囊结石”吗?

知道他有胆结石的问题后,身旁朋友纷纷献计献策:有人劝他以后少吃肉,但又有人告知他长期吃素也易得胆结石;有人劝他尽早手术,又有人劝他胆可不能随意一切了之,最好保胆取石……让张先生无所适从。

焦点问题1每天吃早饭为啥还会得胆结石?

要解释这一问题,先从胆囊工作和胆结石构成的原理说起。我们胆囊中的胆汁其实是肝脏分泌的,贮存在胆囊中,胆囊只相当于“仓库”。当我们进食时,胆囊就会收缩,把胆汁“挤”进肠道参与消化。人睡了1晚上,胆囊内积蓄了一夜的胆汁,如果不吃早餐,胆汁无“用武之地”,癌症生物免疫疗法还会浓缩,构成胆泥和其他沉淀物,就会不停地刺激胆囊膜,构成结石肝癌免疫治疗几个疗程。所以长时间不吃早餐会长胆结石是有道理的。

那为何许多人有吃早饭的习惯仍得了胆囊结石?李惠东教授解释,得胆囊结石与很多因素有关。比如说与雌激素分泌有关系,女性、40岁以上、肥胖、有屡次生育经历都是胆囊结石的多发因素,就是这个缘由。还与胆囊功能也有关系,有的人先天胆囊收缩能力差,那么他得胆囊结石的概率就极可能比别人高。

另外,还与早饭吃什么也有关系。我们都知道,当我们摄入脂肪时,胆囊更容易受到刺激而收缩(临床上要检查胆囊功能时会让被检查者吃个煎荷包蛋,观察其吃前吃后胆囊的变化)。如果每天早餐过于清淡,如只是喝碗白粥加白灼青菜,对胆囊的刺激可能不够。早餐时要保证有适当的脂肪,可以加个蒸水蛋,或在粥里滴几滴麻油。

焦点问题2长北京治疗小儿脑瘫研究院在哪期吃素会增加胆囊结石风险?

出于瘦身或长寿的目的,都市人中素食者越来越多。“长期吃素会增大胆结石风险”这样的说法,让很多人心生顾虑。吃素对胆结石的影响到底是怎样?我们摄入脂肪时,胆囊更容易受到刺激而收缩,如果长时间素食,且饮食过于清淡,的确有患胆囊结石的风险。

另外,正常人由胆囊排入胆道的胆汁酸95%要被肠壁重新吸收。素食者胆汁酸的“肠肝循环”减少,是造成胆囊结石的主要原因。长期素食,还会使脂溶性维生素A、维生素E缺少,胆囊上皮细胞的脱落增加,促使胆固醇容易沉积,为胆囊结石的构成造就了便利条件。所以,大家在饮食中要积极预防胆囊结石产生,不能片面强调少吃油、多吃素,而应平衡饮食。

对于已经患有胆囊炎、胆结石的患者来讲,除在急性发作期、胆总管内有大结石或胆囊颈部有结石应禁食荤食外,一旦病情稳定或在静止期,即应适当地补充一些动物性脂肪和蛋白质食物。

焦点问题3“一切了之”or“保胆取石”?

体检中查出胆囊结石,很多人非常关心该怎么办?一般原则是如果没有任何症状或不适,可以暂时不去处理,定期视察便可,可以每半年或一年做一次胆囊B超。如果已引起不适,则应当积极处理。比如说引发了炎症,需要用药物来控制炎症。

对于“泥沙样结石”可以用药物溶石、排石。他解释,所谓泥沙样结石其质感更像淤泥,比较黏稠,并不像黄沙那样容易活动。所以药物溶石、排石的有效率只有30%左右。且价格比较昂贵。

对“颗粒状结石”则不建议盲目排石。结石在排出的过程中一旦堵塞胆总管,胆汁没法排出,则可能造成肝伤害,那时再进行手术取石难度就非常大了。最好在发现后(且已经引起不适),直接进行胆囊切除手术。传统的手术一般是切几厘米,而使用腹腔镜只需要在腹部开三到四个孔。

胆囊切除了以后会不会胆子就小了?可否保胆取石?胆囊只是个贮存的仓库,他们视察了那么多胆囊切除患者,这些患者的性格、胆量并不会因胆囊的切除而改变。保胆取石手术的确也是可行的,但有严格的适应证。要求患者较年轻,结石不多不大(在1厘米内),最重要的是本身胆囊功能好。如果胆囊功能不好,保胆取石后,也很容易再复发胆囊结石,由于腹部已经进行过手术极可能产生了腹腔粘连,再进行手术的难度会大大增加。

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