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荷叶豆腐的做法决明子荷叶茶的功效

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

荷叶豆腐的做法 决明子荷叶茶的功效

荷叶豆腐的做法 决明子荷叶茶的功效 决明子茶是选用决明子为主要原料制作,决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎

决明子茶是选用决明子为主要原料制作,决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆、野青豆、猪骨明、猪屎蓝豆、细叶猪屎豆、夜拉子、羊尾豆。味苦、甘而性凉,具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。日本有同名乐队决明子。另外,决明子3克,荷叶2克,青皮1克,柏子仁1克。混合后用热水冲服。

功能:

清热明目,润肠减肥。

决明子主要有清肝,明目,通便之功效。多用于治风热赤眼,青盲,雀目,高血压,肝炎,肝硬化腹水,习惯性便秘。

决明子饮用注意事项:

决明子药性寒凉,有泄泻和降血压的作用,不适合脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者服用。

另外,决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长时间服用可引发肠道病变或引发难治性便秘。

决明子适宜搭配:

枸杞子、菊花、荷叶、玫瑰花

2.现在的荷叶茶配方都升级了,口感更好,效果更佳,主要成分有:荷叶,决明子,贡菊,山查,喝荷叶茶主要是健康减肥,喜欢的朋友去看看吧。

决明子茶

肠子蠕动功能缓慢的人,(尤其是肥胖节食者在节食减肥期间)宿便容易积在体内,造成便秘。推荐饮用决明子茶。

原料:决明子3克、荷叶2克、靑皮1克、柏子仁1克.

做法:混合后用沸水冲泡10分钟。

用法:代茶饮,逐日1剂。

功效:清热明目,润肠减肥。适用于内热目糊、便秘、肥胖症。

体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。

原料:炒麦芽5钱、山楂5分。

做法:加冰糖水冲饮。

功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。

主料: 豆腐(北) 250克

辅料: 籼米粉(干 细)100克 荷叶 50克

调料: 香油 10克 桂皮2克 八角 2克 姜 2克 盐 2克 味精 2克 白砂糖 25克

荷叶豆腐详细制作步骤

1.桂皮、大料分别剁成末;姜洗净去皮切成末;将豆腐洗净,投入沸水锅中煮透,捞出切成5厘米长、2厘米宽、2厘米厚的条,装入碗内,加入精盐、味精少量腌渍入味,然后放入烧至六七成热的油锅内,炸至浅黄色时捞出,沥油;米粉放入锅内,用小火炒成焦黄色,盛入盆内,放大料末、桂皮末、麻油、甜面酱,搅拌均匀;荷叶洗净,用开水烫一下,切成12厘米见方的块。

2.锅架火上,放油烧至七八成热,下姜末炸香,添入鲜汤适当烧开,投入炸好的豆腐条,加入酱油、白糖,烧开后,移到小火上烧透,加味精,然后倒入米粉盆中拌匀,使之均匀裹沾上米粉,然后每块荷叶内(绿面朝下)放上一条豆腐条,折叠包好,码在盘内,上笼用旺火蒸15分钟左右,下屉,食时打开荷叶便可。

荷叶豆腐制作提示

因有过油炸制进程,需准备色拉油500克左右。

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