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喝隔夜银耳汤危害竟能中毒

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

喝隔夜银耳汤危害 竟能中毒?

导语:银耳汤是个非常好的补养品,银耳汤的功效也是非常的多,但是很多人其实不知道,吃银耳也是有一定禁忌的,银耳汤能过夜吗?下面就为大家介绍一下吃银耳时的几大忌讳吧!

1.银耳性润而腻,风寒咳嗽及湿痰壅盛者慎食

若食后有大便泄泻者也不适合。冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免引发血黏度增高。

2.选购时银耳以干燥、色白微黄、朵大、有光泽、胶质厚者为上品

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颜色过白则常是经加工漂白的,色黄暗浊者则是贮存过久,均不宜选购。

3.银耳在食用前一定要用冷水浸泡(全部发起来)再用热(温)水浸泡20至30分钟,然后用清洁水反复冲洗几次后才可食用

泡发后应去掉未发开的部份,特别是那些呈淡黄色的部份。

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