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金针菇有什么营养价值

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2023-09-13  阅读:

金针菇有甚么营养价值干细胞治好卵巢早衰得花多少钱

又名金菇、毛柄金钱菌。其菌盖小巧细腻失明哪些医院好,呈黄褐色或淡黄色,干部形似金针,故名金针菇,还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不但味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。

功效:金针菇中赖氨酸的含量特别高,含锌量也比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为益智菇和增智菇。金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢北京研究干细胞的知名专家,有利于食品中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。

常常食用金针菇,不但可以预防肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也合适高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是由于它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂升高,下落胆固醇,防治心脑血管疾病卵巢早衰去北京哪家医院好。食用金针菇具有抵抗疲劳、抗菌消炎、清除重金属盐类物资、抗肿瘤的作用。

适合人群:常人都可食用。尤其合适气血不足、营养不良的老人和儿童食用。

适用量:每次20~30克。

温馨提示:变质的金针菇不要吃。金针菇宜熟食,不宜生吃。脾胃虚寒者金针菇不宜吃得太多。

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