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豆浆搭配宜忌不同做法让整个夏季都消暑

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-08-10  阅读:

豆浆搭配宜忌 不同做法让整个夏季都消暑

夏季养生豆浆一直被美名为“豆中之王”的黄豆其营养价值是众所周知的,而将其制作成豆浆,更是一种利于身体吸收营养的最佳方式。《本草纲目》记载:“豆浆——利水下气,制诸风热,解诸毒”。《延年秘录》上也记载豆浆“长肌肤,益色彩,填骨髓,加气力,补虚能食。”中医认为,常饮豆浆,对身体大有裨益!

夏季多喝豆浆可以消暑养颜,下面教你夏季养生豆浆的几种做法,来看看哪一款豆浆更适合你。

1养颜:蜂蜜豆浆

材料:干黄豆40克、绿豆35克、蜂蜜40克。

做法:黄豆、绿豆浸泡充分洗净后装入豆浆机罩内,杯体内注入适当清水,启动机器,十几分钟豆浆做好,稍凉调入蜂蜜搅匀即可。

功效:滋润五脏,美容润肠,补气益血。

2避免动脉硬化:豌豆绿豆大米豆浆

材料:大米75克,豌豆10克,绿豆15克,冰糖10克。

做法:绿豆、豌豆用清水浸泡小时,洗净;大米淘洗干净;将绿豆、豌豆和大米倒入全自动豆浆机中,加水至上、下水位线之间,煮至豆浆机提示豆浆做好,过滤后加冰糖搅拌至化开便可。

功效:绿豆中含有的植物固醇能减少肠道对胆固醇的吸收;豌豆中所含的胆碱、蛋氨酸有助于防止动脉硬化,预防老年人易发的心血管疾病。

3祛暑:绿豆豆浆

材料:湿黄豆2杯、湿绿豆1杯,薄荷叶少量。

做法:黄豆和绿豆浸泡。黄豆绿豆洗净放入豆浆机,加水,开始制作;豆浆制作完后,泡入薄荷叶,过滤,喜欢甜的可以加糖。

功效:绿豆豆浆有消暑益气、清热解毒等食疗功效。

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