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胃友慎食粗粮

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-09-11  阅读:
胃友慎食粗粮 在食物越来越精细,膳食纤维的摄入量呈现逐渐减少趋势的今天,注意增加粗粮,补充膳食纤维,防治肥胖症、糖尿病、高脂血症等是有其现实意义的。然而,吃粗粮是一把“双刃剑”,如果不加控制地超量摄取,不仅难以起到维护健康、防治疾病的作用,相反,还可能造成诸多的问题。  一、大量进食粗粮,可能使胃肠道“不堪重负”。  大量进食粗粮,可导致一次性摄入大量不溶性膳食纤维,容易加重胃排空延迟,可能造成腹胀、早饱、消化不良等。特别是一些儿童和老人,还有一些胃肠道疾病患者,或胃肠功能较弱者,在进食大量粗粮后,出现上腹不适、嗳气、肚胀、食欲降低等症状,甚至还可能影响下一餐的进食。  二、大量进食粗粮,可能影响钙、铁、锌等元素的吸收。  大量进食粗粮,在延缓糖分和脂类吸收的同时,也在一定程度上阻碍了部分常量和微量元素的吸收,特别是钙、铁、锌等元素。这对于本身就可能缺乏这些元素的中老年人和患者而言,无异于“雪上加霜”。在进食粗粮的同时,还应补充维生素和微量元素合剂。  三、大量进食粗粮,可能降低蛋白质的消化吸收率。  蛋白质的补充一方面要强调补充的量,另一方面要注意蛋白质的消化吸收率。大量进食粗粮,其中的不溶性膳食纤维,将导致胃肠蠕动减缓,使蛋白质的消化吸收能力更弱。阳痿什么症状李兰群医生在线坐诊经方男科专家免费咨询北京治肿瘤的好医院
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