学做家常菜芹菜百合炒腰果菠菜拌腰果养颜润
来源:乌鲁木齐新闻网 日期:2023-09-18 阅读:学做家常菜 芹菜百合炒腰果 菠菜拌腰果 养颜润燥强体健身
学做家常菜芹菜百合炒腰果菠菜拌腰果养颜润燥强体健身主料:菠菜配料:腰果调料:盐、白糖(少许)、香油、姜汁各适量做法:将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉,切成小段放入盆中。腰果下入油中炸成金黄色捞出,控净油放在菠菜盆中加入调料腰果营
主料:菠菜
配料:腰果
调料:盐、白糖(少许)、香油、姜汁各适当
做法:将菠菜摘洗干净汆烫后用凉水过凉,切成小段放入盆中。腰果下入油中炸成金黄色捞出,控净油放在菠菜盆中加入调料拌匀便可装盘。
特点:菠菜碧绿腰果金黄,软烂鲜香,咸鲜适口。
营养与健康:菠菜被誉为养颜佳蔬,能使人面色红润光彩照人。它对缺铁性贫血有改良作用。菠菜含有丰富的维生素及抗氧化素,能清算人体胃肠的热毒,还有养血、止血、敛阴、润燥的功效。
因此可防治便秘,使人容光焕发。腰果中的脂肪成份主要是不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,它还含有丰富的油脂,可以润肠通便。并且具有很好的润肤美容的功效。常常食用有强体健身,提高机体抗病能力等作用。
食用菠菜时不可直接烹调,由于它含草酸较多,有碍机体对钙的吸收。故吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。虽然菠菜含铁量较高,但其中能被吸收的铁其实不多,故不宜用来补铁补血,也不宜给小孩多吃。腰果含油脂较丰富,故不适合胆功能严重不良者食用。有多人对腰果(尤其是变质的腰果)过敏,要引发注意。
腰果营养丰富,味道香甜,响亮可口,便可当零食,又可制成美味佳肴。西芹百合炒腰果奇妙地将芹菜的爽脆和腰果的清香结合在一起,让人百吃不厌。
芹菜百合炒腰果
材料:百合50克,西芹200克,胡萝卜100克,腰果50克,盐、白砂糖各适当。
做法:
1.西芹切丁视神经萎缩怎么调理身体,胡萝卜切片,百合切去头尾分开数瓣;
2.取锅下油,放入腰果炸至酥脆捞起NK免疫细胞治疗,放凉;
3.将部份油倒出,留下一匙,烧热哪些医院治疗卵巢早衰好,放入胡萝卜和西芹卵巢早衰哪里医院可以治,大火翻炒约2分钟;
4.放入百合、盐、白砂糖,大火翻炒约1分钟,装盘,撒上腰果便可。
做法提点:
炸腰果时要冷油下锅,小火,炸好后要放凉才会酥脆;炒菜的时候用大火迅速翻炒,不需炒太长时间。