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小米面煎饼怎样做好吃产妇吃小米粥的好处

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

小米面煎饼怎么做好吃 产妇吃小米粥的好处

小米面煎饼怎样做好吃 产妇吃小米粥的好处 小米面煎饼怎样做好吃 小米面煎饼要做得好吃,不用讨教煎饼摊的老板,只要掌握了技能,也能把小米面煎饼做得原汁原味,那末要怎样做才好吃呢?下面我们一起来看看!首先,和面的水不宜多,烙起来不成形,也不宜少,

小米面煎饼要做得好吃,不用讨教煎饼摊的老板,只要掌握了技能,也能把小米面煎饼做得原汁原味,那么要怎样做才好吃呢?下面我们一起来看看!

首先,和面的水不宜多,烙起来不成形,也不宜少,少了吃起来硬邦邦,面粉要调的稀稠适中,吃起来口感才会筋道耐嚼。

其次,土豆丝尽可能切的细一些,这样容易煎熟,口感也好。如果觉得切丝麻烦,擦丝也可以。但擦的丝和切的丝,做出的土豆饼口感一点点不同,擦的丝做出的饼口感软,切的丝会更有嚼劲儿。

再者,如果家中有小朋友,给孩子吃可以不放辣椒圈,放点胡萝卜丝,或其他的菜丝都可以。

小米面煎饼做法简单,配料任君选择,不管是做早饭还是给孩子们打牙祭,都是不错的选择!

我们常说产妇吃小米粥很有好处,那产妇吃小米粥究竟是好在哪里呢?其实小米粥更多时候是用于于产妇乳少、产后虚损而引发的乏力疲倦、饮食不香等方面,也可作早饭食用,由于口味佳且平淡,小米粥算是是一款不错的产后美食。冬春季小米粥更适于产妇。

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,删除营养价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦。一般食粮中不含有的胡萝卜素,而小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有食粮之首。小米含糖也很高,每百克含糖72.8克,产热量比大米高许多。另外,小米因富含维生素B1.B2等,还具有避免消化不良及口角生疮的功能。

因此,对老弱病人和产妇来讲,小米可以说是最理想不过的滋补品。《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”。而中医亦讲小米“和胃温中”,认为小米味甘咸,有清热解渴、健胃除湿、和胃安息等功效,内热者及脾胃衰弱者更合适食用它。有的人胃口不好,吃了小米后能开胃又能养胃,具有健胃消食、避免反胃、呕吐的功效。而且我国北方的很多妇女有在产后用小米加红糖来调养身体的传统。

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