孕中期可以吃螃蟹吗隔夜的螃蟹能吃吗

孕中期可以吃螃蟹吗 隔夜的螃蟹能吃吗

孕中期可以吃螃蟹吗隔夜的螃蟹能吃吗喜欢吃海鲜的朋友，一定少不了螃蟹。螃蟹对淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果干细胞治好卵巢早衰要用多少钱。可是，很多朋友疑问：隔夜的螃蟹能吃吗？接下来，将为你介绍一下隔夜的螃蟹能都吃吧，一起来了解一下吧。隔　　喜欢吃海鲜的朋友，一定少不了螃蟹。螃蟹对淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。可是，很多朋友疑问：隔夜的螃蟹能吃吗？接下来，将为你介绍一下隔夜的螃蟹能都吃吧，一起来了解一下吧。

隔夜的螃蟹能吃吗

不宜食用存放过久的熟蟹：寄存的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要寄存。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉透风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

螃蟹还有一定的药用价值，它具有活血化瘀、消肿止痛、强筋健骨的功效，民间常用于治疗跌打损伤、活血化瘀、筋骨破碎等疾病。但是，有些人食用螃蟹后会产生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状，究其缘由主要是由于不注意卫生而引发食物中毒。因此，吃蟹时应当注意以下“七个不宜”：

1、不宜食用生蟹：螃蟹一般以动物尸体或腐殖质为食，因而蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。螃蟹常常带有肺吸虫的囊拗和副溶血性弧菌，如不高温消毒，肺吸虫进入人体后可造成肺脏损伤。如果副溶血性弧菌大量侵入人体会产生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。因此，食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

2、不宜食用存放过久的熟蟹：寄存的熟蟹极易被细菌侵入而污染，因此，螃蟹宜现烧现吃，不要存放。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉透风的地方，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

3、不宜乱嚼一气：吃蟹时应当注意4清除。1要清除蟹胃。蟹胃俗称蟹尿包，在背壳前缘中央似三角形的骨质小包，内有污沙；2要消除蟹肠，即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线；3要清除蟹心，蟹心俗称六角板；4要清除蟹腮，即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西，俗称蟹眉毛。这些部位既脏又无食用价值，切勿乱嚼一气，以避免引发食物中毒。

4、不宜食之太多，即便嘴馋也要忍着：由于蟹肉性寒北京批示干细胞医院，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引发注意，以避免腹痛腹泻。因食蟹而引发的腹痛腹泻，可用性温的中药紫苏15克，配生姜5～6片，加水煎服。

5、不宜与茶水同食：吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。由于开水会冲淡胃酸，茶会使蟹的某些成份凝固，均不利于消化吸收，还可能引起腹痛、腹泻。

6、不宜与柿同食：蟹肥正是柿熟时，应当注意忌蟹与柿子混吃。由于柿子中的鞣酸等成份会使蟹肉蛋白凝固，凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败，引发呕吐、腹痛、腹泻等反应。

螃蟹烹饪指导

1、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心。

2、蒸蟹时应将蟹捆住，避免蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费。

3、买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实饱满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美。

4、蟹易动风，故不容易冷食；另外死蟹不要食用。

孕中期可以吃螃蟹吗？不少人都说怀孕早期是不宜吃螃蟹的，会引发流产，那么孕早期过了，孕中期孕妇就可以吃螃蟹了吗？螃蟹应该要怎样烹调呢？假设你不清楚孕中期是否是能吃螃蟹，一定不要“轻举妄动”哦。

孕中期可以吃螃蟹吗

孕中期可以少许吃螃蟹，孕妇应慎重食用。螃蟹是容易引发过敏的一类食品，孕妇吃了以后可能引发过敏；如果没有蒸煮熟透，容易导致螃蟹中的寄生虫被胎宝宝吸收。从中医角度看，螃蟹属性寒凉，进食过量会可使胎动不安，严重的可引发流产。安全起见，建议孕妇还是少吃或不吃螃蟹。尤其是在孕早期，尽可能别吃螃蟹，更不要吃蟹脚。有过敏体质的孕妇则应当杜绝吃螃蟹。

古代中草药经典书籍《名医别录》中有记载，“蟹爪，破包堕胎”。螃蟹性寒凉，有活血祛瘀的功效，特别是螃蟹大钳子的肉，可能会引发早期胎儿流产。归结起来，螃蟹对孕妇主要有以下的危害：

1、动胎气。螃蟹性寒凉，有活血化瘀的功效，可使胎动不安，起到动胎的作用，也很有可能会致使流产。孕期不宜吃大量过于寒凉的食物，否则容易产生腹痛腹泻等症状，严重的可导致流产。

2、寄生虫。螃蟹体内留有寄生虫，有的螃蟹在饲养进程中是用大量的催生素豢养大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃过量的螃蟹的话先天性卵巢早衰，对孕妇和胎宝宝都会产生不利影响。

3、高蛋白、高胆固醇。对得了妊娠高血压综合征、妊娠糖尿病、脾胃虚寒、消化不良的孕妇，一定要制止吃螃蟹。

螃蟹怎样烹调

1、在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心

2、蒸蟹时应将蟹捆住，避免蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费

3、买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光干细胞的功效，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实饱满，重量明显增加，吃起来肥鲜香美。

4、蟹易动风，故不易冷食；另外死蟹不要食用。