春季吃什么去火0

春季吃什么去火

美食养生馆导语：又是一年春季到，春季天气干燥，容易上火，春季吃什么去火成为了大多数人关心的问题。春季吃什么去火呢？下面告知你，春季吃什么去火。

春季吃什么去火？

1、山查

春季气候干燥，人火气大，容易情绪低落、烦躁北京干细胞治疗卵巢早衰去哪家医院专业。山查善于顺气止痛、化食消积，合适气裹食造成的胸腹胀满疼痛，对生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。生吃、熟吃、泡水，各种食用法皆有效。

2、香菜

香菜的气味独特浓郁，喜欢的人会很喜欢，不喜欢的人皱眉。李时珍在《本草纲目》里写它：内通心脾，外达四肢，能辟一切邪气，痘疮出而不爽者，能发之。香菜本身叶子嫩小，不适合长时间煎煮，不管煮粥还是配菜，都在最后时刻放进去就可以了。香菜是配菜干细胞治疗脑溢血后遗症最新进展，不适合大量多吃。原本就盗汗的人不适合吃香菜。香菜也是发物，肿瘤病人最好不吃。

3、草莓

早春第一果，首推当属草莓视网膜病变后怎么治好，尤其是对于肝火旺盛的人来说，草莓既能养肝，又是去肝火的高手。从中医角度讲，草莓性凉、偏酸甜，能养肝护肝，又因红色入心，可去心火。此外草莓是典型的浆果，维生素C的含量丰富，有助于人体吸收铁质，使细胞取得滋养；其含有的天然的抗炎成份可以减少自由基的产生数量，以保持脑细胞的活跃。在这个春困的季节，还能帮助提神醒脑。不过，草莓性凉，不要一次吃太多，尤其是脾胃虚寒、容易腹泻、胃酸过多的人更要控制量。

4、菠菜

菠菜为春季应时蔬菜，是含铁量最高的蔬菜，具有滋阴润燥、舒肝养血等作用，对春季因肝阴不足而至的高血压、贫血等都有较好的辅助医治作用。

5、白菜

春季气躁，呼吸道系统疾病特别多发，很多都是肺热惹的祸。降肺火的首推菜，白菜当属第一。别看它是冬季的主打菜，早春照样扮演降火清热的重要角色。大白菜味甘性平，可除烦解渴、清热解毒，对一些肺热咳嗽、便秘者是非常有效的。

6、绿豆

春季干燥，易生热毒。《开宝本草》中记载：绿豆主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦可煮食，消肿下气，压热解毒。因此，春季可以适当食用绿豆来到达清热解毒的作用。绿豆不宜煮得过烂，以避免使有机酸和维生素遭到破坏，下降清热解毒功效。另外，绿豆性寒凉，素体阳虚、脾胃虚寒、泄泻者慎食，一般不宜冬季食用。

7、鸭肉

吃肉多而生火多痰，很多人因此顾忌而不敢多吃肉。其实，春季吃肉，无妨多选鸭肉。中医学认为鸭肉性寒，除可大补虚劳外，还可消毒热、利小便，这是多数温热性肉禽类所少见的。因此，吃鸭肉既能保证摄入足够的蛋白质，又清凉不上火。但需要注意的是，最好不要用整只鸭子炖来吃，而是用几块鸭肉搭配春笋来炖。春笋性凉能去火，也有升发阳气的作用。而且，和鸭肉一起炖，还可以去鸭肉的腥味儿。

8、莲藕

莲藕，富含淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆。吃藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。另外藕能通气，还能健脾和胃，亦属顺气佳品。以水煮服或稀饭煮藕疗效最好。

除上述的几种食品，下面继续为您介绍春季吃甚么去火。