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豆浆代替水煮饭 可口还营养

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2020-06-22  阅读:

米饭是饥不择食时最想吃的,米饭是我国最常见主食之一,通常是大米加水蒸熟或煮熟。其有用牛奶豆浆烧饭,不只更可口,还会进步养分价值。


米饭是饥不择食时最想吃的,米饭是我国最常见主食之一,通常是大米加水蒸熟或煮熟。其有用牛奶豆浆烧饭,不只更可口,还会进步养分价值。

豆浆替代水烧饭,豆香四溢。豆浆含有丰厚优质蛋白,并且能够补偿米饭短少的赖氨酸;一起米饭含有约7%~8%的蛋白质,其间所含的蛋氨酸能够补偿豆浆缺少的。洗净的米中倒入豆浆后,要拌和一下,以防大米结成团。需求留意,烧饭时,豆浆的量要多于水的用量。相同200克的米,假如用水煮,加260毫升就能够了;假如用豆浆煮,就得用300毫升。用来烧饭的豆浆,一定是比较稀的。假如豆浆浓度太高,能够加水稀释,不然烧饭简单发硬。

牛奶含钙和氨基酸丰厚,烧饭能大幅度进步米饭的养分价值。但纯牛奶烧饭会与浓豆浆烧饭相同,呈现煮熟发硬的状况。因而应先将牛奶加水稀释,或许用奶粉加水均匀混合后烧饭,米饭有奶更有养分。

除了烧饭,许多面点以及菜肴也都能够用豆浆牛奶来替代水,比方馒头、蛋羹或许汤羹等。


豆浆替代水烧饭 可口还养分 米饭是饥不择食时最想吃的,米饭是我国最常见主食之一,通常是大米加水蒸熟或煮熟。其有用牛奶豆浆烧饭,不只更可口,还会进步养分价值。 [具体]
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