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鸡蛋的营养价值吃完鸡蛋别碰5种食品

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2022-08-06  阅读:

鸡蛋的营养价值 吃完鸡蛋别碰5种食品

鸡蛋是很好的营养品之一,富含多种人体必须的物质,但是在中医学中,任何事物都相生相克,鸡蛋也不例外,由于吃完鸡蛋后,有些事情不能立即做。以下是7件吃完鸡蛋不能立即做的事情。

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮,相信很多妇女都已经知晓。但是你可能不知道,鸡蛋不可以跟糖一起煮或吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯,其实,那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸构成果糖基赖氨酸的结合物。而这类物资不易被人体吸收,所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒,总则会致使急性肠胃炎还有肺结石。一般而言,这两种食品同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在小时内,可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化,冷却后一次喝下,如果不吐,可多喝几次,迅速增进呕吐。或可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长,尽快服用些泻药将有毒物资排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天凌晨,做妈妈的都会为孩子精心准备早饭。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实,单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物资叫胰蛋白酶,它与蛋清中的卵松蛋白相结合,会造成营养成分的损失,下落两者的营养价值。

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4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说:鸡蛋同兔肉食成泄痢。那是由于兔肉性味甘寒酸冷,而鸡蛋甘平微寒,两者都含有一些生物活性物资,共食会产生反应,刺激肠胃道,引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌,由于平时比较少去可以搭配而不为人知。比如,吃完鸡蛋后吃鳖肉也会致使食物中毒。而鳖肉本身性滋腻,得了感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平,孕妇跟刚刚生完BB后消化系统不好的人都不能吃。

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