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冬季的家常菜 葱爆羊肉的做法大全_母婴食谱_饮食

来源:乌鲁木齐新闻网  日期:2021-07-08  阅读:

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材料:

涮羊肉片500克 大葱1根 姜3片 洋葱1个 蒜头1瓣 蚝油泰和国医医院刘保兴医生个人简介15ml北京中医科免费咨询 生抽10ml 料酒10ml 淀粉10克

葱爆羊肉的做法:

1、将蒜头、葱白切片,洋葱切丝

2、羊肉片解冻后,放入料酒、蚝油、生抽、淀粉拌匀,腌制20分钟

3、热锅入油,先将羊肉片放入炒至变色后,盛出

4、锅洗净,重新入油,加入姜蒜、大葱和洋葱,翻炒至软

5、将羊肉重新倒入,与葱姜翻炒均匀即可(我因为之前羊肉里加入了蚝油生抽,所以就没再加盐什么的,如果大家觉得味道还不够的话,在此步可以再加些调味料调味哈李兰群

(责任编辑:廖露)

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